-
Salsiccia secca
Ottenuto dallo stesso impasto del salame, con carni pregiate del maiale. Tagliato ... -
Lombo/Arista stagionata
Parte alta dell’arista da dove partono le bistecche. È un salume magro e ottenuto ... -
Prosciutto con/senza osso
Ottenuto dalla coscia del maiale, è il salume per eccellenza, quello del suino
...
Soppressata
È ottenuta da varie parti della testa del maiale, cotte a lungo ed aromatizzate con arancia e limone, è ottima accompagnata con pane come antipasto.
Ingredienti: sale, pepe, scorze di arancia e limone, noce moscata e cannella.
Ingredienti: sale, pepe, scorze di arancia e limone, noce moscata e cannella.
Prezzo al Kg (IVA inclusa)
€ 19,80