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Le carni sono ricavate dalla parte alta della lombata (collo). È un salume aromatizzato con finocchio, ottimo da mangiare con il pane e per crostini.
Ingredienti: sale, pepe, finocchio.

Prezzo al Kg (IVA inclusa)

€ 35,00



Capocollo affettato

Confezione sottovuoto da 100 gr

€ 4,80