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Parte alta dell’arista da dove partono le bistecche. È un salume magro e ottenuto da una parte molto pregiata del maiale. Ottimo l’aroma di finocchio che condisce questo salume. Da mangiare accompagnato con pane fresco o con crostini.
Ingredienti: sale, pepe, finocchio.

Prezzo al Kg (IVA inclusa)

€ 40,10



Lombo/arista affettata

Confezione sottovuoto da 100 gr

€ 5,00

Relax e sicurezza a Fattoria Tègoni

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