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Salsiccia secca
Ottenuto dallo stesso impasto del salame, con carni pregiate del maiale. Tagliato ... -
Lombo/Arista stagionata
Parte alta dell’arista da dove partono le bistecche. È un salume magro e ottenuto ... -
Prosciutto con/senza osso
Ottenuto dalla coscia del maiale, è il salume per eccellenza, quello del suino
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Prosciutto con/senza osso
Ottenuto dalla coscia del maiale, è il salume per eccellenza, quello del suino di razza Cinta Senese è caratterizzato da una maggiore presenza di grasso, viene stagionato dai 12 ai 18 mesi. Perfetto accompagnato con il pane.
Senza osso
Prezzo al Kg (IVA inclusa)
€ 64,80
Con osso
Prezzo al Kg (IVA inclusa)
€ 48,00
Prosciutto affettato
Confezione sottovuoto da 100 g
€ 8,40