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Salsiccia secca
Ottenuto dallo stesso impasto del salame, con carni pregiate del maiale. Tagliato ... -
Lombo/Arista stagionata
Parte alta dell’arista da dove partono le bistecche. È un salume magro e ottenuto ... -
Prosciutto con/senza osso
Ottenuto dalla coscia del maiale, è il salume per eccellenza, quello del suino
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Sbriciolona
Ottenuta da carne pregiata macinata del maiale, è caratterizzata dal sapore e dall’aroma del finocchio, ha un impasto fresco e morbido. Ottima accompagnata con pane.
Ingredienti: sale, pepe, finocchio.
Prezzo al Kg (IVA inclusa)
€ 38,40